عمل خبز

مكونات عمل خبز التوست بالزيتون والجبن
زيتون اخضر مقطع شرائح
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
١ م-ص زعتر
١ علبة قشطة
١ علبة جبن سائل صغيرة
طريقة التحضير

طريقة تحضير خبز التوست بالزيتون والجبن
يتم خلط الجبن والقشطة فى الخلاط الكهربائي  لمده ٣ دقائق


ثم يتم ازاله اطراف خبز التوست و يضف في صينيه مجهزة


ثم يضاف الي الخبز نصف مقدار الخلطه المجهزة

و يضاف القليل من الزيتون و الزعتر


ثم تضاف طبقه اخري من الخبز


و يليها طبقه اخيره من الخلطه المجهزة


و تدخل صينيه التوست بالزيتون و الجبن الي الفرن و تترك لمده ٥ دقائق


و يقدم ساندوتش خبز التوست بالزيتون و الجبن بعد حشو الخبز بقليل من الحشو و يضاف اليه شرائح الخس و الطماطم

اقرء المزيد

طبخ دجاج بمخلل الليمون

مقاديرعمل طبخ دجاج بمخلل اليمون

 2 دجاج
 ملعقة صغيرة زنجبيل
 ملعقة صغيرة زعفران
 ملعقة صغيرة زيت
 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصلة كبيرة
 4 فصوص ثوم مفروم
 قشرة ليمون مخلل
 زيتون مخلل
 ملح


طريقة طبخ دجاج بمخلل الليمون


اقلى قطع الدجاج مع الزيت والبصل والثوم والملح والزنجبيل والزعفران واضيفى اليهم 2 كوب ماء.
اضيفى مخلل الليمون والزيتون استمرى فى القلى حتى تصبح المرقة كثيفة .
يوضع الدجاج فى قدر الطاجن (قدر الفخار) . ثم صفى المرقة من الشوائب ثم صبيها فوق الدجاج.
اتركي الدجاج بمخلل الليمون فى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة.

اقرء المزيد